大燕文学

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第17章 不是简单人（第1页）

那伙计也不托大，自从上一次顾沛宁来了之后，生意可好了不少，掌柜的高兴着呢。直接招呼顾沛宁在旁边先等会，上楼喊掌柜的去了。

掌柜的来的快，招呼顾沛宁夫妻朝小雅间走去，又让人上了茶：“顾小娘子今天来有什么事情么。”

顾沛宁暗中感叹怪不得这个酒楼生意这么好呢，掌柜的的确是个会做人的，和这样的人合作也很愉快：“刚望着外面人，掌柜的生意兴隆啊。”

“哪里哪里。”掌柜的不傻，眼前的小妇人虽然样貌有些吓人，言辞举止都不同一般的妇人，尤其是她身边的男子，看起来木讷了些却多了几分沉稳。

“掌柜的，名人不说暗话，今天来也是有一笔生意想和掌柜的谈。”不再打马虎眼，取出土豆泥，送到掌柜的面前：“您尝尝。”

掌柜的眯着眼睛，让伙计上了碟子和勺子，抿了一口后也仅仅是挑了下眉。

顾沛宁便知道这也是个有见识的：“不知道可否借厨房一用？”

“自然，顾小娘子请。”掌柜的对土豆泥不置可否，引着他们再次来到厨房。

顾沛宁先对赵大厨礼貌问了好，熟练的将土豆泥放在灶上重新加热：“不知赵大厨可还吊好的鸡汤？”

“我去给你拿。”赵大厨很是好奇，取来了鸡汤。

顾沛宁当着他们的面，将鸡汤一点点的加进土豆泥，搅拌均匀，约莫半盏茶的时间，将土豆泥分别盛在两个小碟子里，又做了一个醋溜土豆丝：“请两位尝尝。”

掌柜的迟疑的，挖了一勺土豆泥送到嘴里，双眸瞬间一亮，又夹了一筷子土豆丝进嘴，不免有些吃惊。

赵大厨的反应不比掌柜的小：“不知道顾小娘子这是如何做的，我枉做厨师这么多年，竟第一次知道土蛋还能这么做！”

顾沛宁也不藏私的将土豆泥和醋溜土豆丝的做法说了一遍，赵大厨急忙就开始动手做了起来。

“顾小娘子真的是让人刮目想看，不知道小娘子可否将这两道菜专供给我们酒楼，价格好商量。”掌柜的笑眯眯的看着顾沛宁。

顾沛宁暗暗的松了一口气：“不瞒掌柜的，也是家里有人生病了，要不然也不能来这样叨扰掌柜的，这原本也不是什么艰难的法子，只是心思巧些也就成了。”

掌柜的在这里经营这么多年，哪个不是人精似的人物？

“难就难在不是所有人都有这样的巧心思，这样吧，顾小娘子这边有十两银子你且拿去。”

“这太多了。”顾沛宁也没想到竟然会出这么高的价格，急忙推辞。

那掌柜的态度却是很坚定：“小娘子别慌，这银子就当是给娘子的定金，日后若是再有什么，可要第一时间想到我们酒楼。”上次的淀粉送到上面，可是得到了不少的好处，经营酒楼最难得就是菜品的创新，眼前的这个女子怕就是个不简单的。

顾沛宁急需用钱，听到掌柜的这么说，也就不推辞了，却又不想欠人情：“掌柜的，我这里还有一个不怎么入流的菜样，不知道是否符合掌柜的口味，不若一同做出来您尝尝？”

这次率先开口的是张大厨：“那可太好了，顾小娘子您请。”

顾沛宁也不矫情，将土豆蒸熟碾碎后，加入了淀粉后揉搓成团，又将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入少许的盐进去，土豆团沾了蛋液放入油锅中炸至金黄捞出控油，动作十分的流畅。

张大厨迫不及待的尝了一口：“妙啊，分明是同一个物什却能够做出不同的口味，好吃！”

掌柜的也跟着尝了一个，笑意更浓了，这笔生意没有做错啊！

“看样子，我们也需要收购一下土蛋了。”

顾沛宁笑道：“若是掌柜的不介意，我家倒是还有几石，掌柜的可先用来应急用着。”

“哈哈哈，好，那就谢谢顾娘子了，就按照市场价收购，我派伙计同你去。”掌柜的挑眉，这妇人原来在这里等着呢，怪不得都和土蛋有关联，当真是个有意思的。

出了酒楼，顾沛宁送松了口气，回头看了一眼一直没说话不知道在想什么的李逐水，心中一暖，握住了他的手。

“相公，谢谢你，若不是你在我身边，我都要吓死了。”

李逐水面容一红，想甩开她的手，却被拉的更紧：“这，这是在外面。”从成亲开始，她就不曾这样亲近过……

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