大燕文学

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第十章 忆往昔峥嵘岁月（第1页）

正午已过。

秦落衡从厨房里端了几盘小菜，又去调了点蘸料，用木勺舀了一碗小米粥，在简陋的木桌上摆好，准备食用自己的午餐。

秦朝的主食跟后世有些不同。

这时的主食是小米。

小米的口感相对后世的大米白面差了不少，但胜在产量很高，因此是当今社会的主粮，在秦朝，黔首地里种的、交田租的、粮仓里储存的、给士兵刑徒发的口粮、给官员发的工资都是小米。

社稷社稷。

社为土地，稷则是小米。

秦朝的五谷里除了稷，还有黍、菽、麻、麦。

当然秦朝还有其他的粮食，比如秫、荅、粲、糯等，但食用的人并不是很多，因而都没有列入到五谷之列。

秦朝也有五菜。

分别是葵菜、藿菜、薤、韭菜、小葱。

不过味道嘛，自然是难以言喻。

秦落衡自从在骊山安居下来之后，就再也没有以这五菜为主菜，都是去外面找野菜，这些年下来，他发现了不少‘野菜’，像是瓠瓜、小白菜等，都是不经意在山林间发现的。

这也大大充实了他的菜谱。

但这些都是其次。

他之所以能在总有一款不适合自己的大秦食谱里找到平衡，一个香囊功不可没，这个香囊是原主身上自带的，但里面装的却是辣椒种子。

当年看到这些种子，他整个人一愣。

他虽然对这些东西记得不是很清楚，但依稀还是记得辣椒等作物是明代时才传到我国的，但他身上的种子又是怎么回事？

不过当时兵荒马乱，他忙着求生，也无暇去寻找原因。

后面跟着夫子，在骊山安定下来，他开始试着种植，在浪费了绝大多数种子之后，总算是种活了几株，等到夏天，这些植物的的确确结出了小米辣椒。

他跑去问夫子。

夫子的回答更是让他愕然。

这是秦椒！

夫子看到他愕然的神色，专门给他做了讲解。

《山海经·北山经·景山》云：又南三百里，曰景山，南望盐贩之泽，北望少泽。其上多草、藷藇（shuyu），其草多秦椒。

秦椒这时为药引。

主要产自秦楚的南部地区。

甚至楚辞里都有写道，楚人在祭祀时会特意加上这种辣食。

“大苦酸成，辛甘行些。”

辛就是指辣。

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