大燕文学

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第32章 小酥饼（第1页）

廖初一共做了四种口味的小酥饼。

除了之前果果吃过的椒盐和奶香提子，又增加了巧克力和海盐柠檬两样。

天气转凉，冰镇饮品的销量出现了一定程度的下滑，而开学之后以姬鹏为首的运动少年们却又开始了固定打卡。

脑力和体力的双重消耗，令正处在成长发育期的少年们疲惫不堪，急需大量美食抚慰疲惫的身心。

这个年纪的男孩子，食量大得惊人。

他们每次过来，廖初都能顺手收获一堆海盐味道的感情果，现在已经快要泛滥成灾。

正好做小酥饼用掉。

小酥饼中慷慨地加入了大量猪油，面糊反复打磨过筛，油润细腻。

成品外形有点像西点中的曲奇，核桃大小，厚实圆润，中间微微耸起，远远望去像刚从泥土中钻出来的小蘑菇。

顶部会有几条不规则的裂痕，非但不难看，反而有种笨拙的可爱。

轻轻一掰，断面上非常清晰地展现出细密的颗粒。

那些颗粒之间有微小的气孔，不仅能够使小酥饼内部均匀受热，而且口感也更加香酥可口。

如同没有筋骨的美食堆砌，只要一点外力和津液，就瞬间倾塌。

浓郁的动物油脂和独特香味疯狂席卷，是一种悠久而质朴的气息。

早在几千年前，国人就已经学会使用猪油烹饪美食，或许多年前的同一地点，就曾有人做着类似的事情。

在这一刻，同样的技能穿越时空阻挡，逐渐重合，仿佛与古人对话。

廖初请店里的熟客们品尝，反响出奇的好。

尤其是海盐柠檬口味的，非常清新爽口，男女老少都很喜欢。

就连一直不太爱吃甜食的白鹤都忍不住吃了一枚又一枚。

他甚至想为这些可爱的小东西们写首歌。

黄烈看不下去，“当心蛀牙。”

白鹤伸出去的手僵在半空中。

他抿了抿嘴，认真道“最后一枚。”

黄烈“……”

这话已经说过五次了吧？

不过话说回来，真挺好吃的。

以前他只知道廖初做饭好吃，没想到点心方面同样技艺不俗。

廖初将家长们预定的140枚小酥饼包好，剩下几百枚都没怎么介绍，就被食客们抢购一空。

零嘴儿嘛，谁不喜欢？

满意值那都甭提啦！

如今廖初的剩余寿命已经飙升到2年零半个月，隐约有了点“财大气粗”的架势，偶然闲下来，也敢想日后规划了……

次日用过早饭，廖初带着果果和小酥饼去幼儿园，然后捧着大纸箱与家长们交接。

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