大燕文学

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第四十五章（第2页）

‘不，也不是这个。我白天在厨房拚命做菜，下午的时候，我抽空到我们大堂走了一圈，我发现来到我们这里的大多数还是华人，洋人不多。’

‘这有什么奇怪的？我们这里是华人街嘛！’

‘你说对了，我们这里是华人街。所以，我们生意再好，做的只是这条街的生意，只做一条街的生意，我们怎么能赚钱呢？但是我们的地理位置就在这，我们现在也没有能力马上开分店。所以，我们现在只有另外一条路可走，那就是外卖。我在想洋人吃的那些都是什么垃圾啊！每天都吃那些还不得腻死，咱们的菜多好吃啊！可是咱们也有缺点，你看人家外国快餐，做起来方便，吃起来也方便，咱们中餐做起来麻烦，吃起来麻烦，收拾起来麻烦，而且价格又贵。有些外国人还觉得咱们的东西不卫生。’

‘那吴哥你的意思是……’

‘很简单，我在琢磨，我们要做我们中国式样的快餐，先就从咱们的北京烤鸭等传统经典菜式开始，然后我们再慢慢琢磨美国人的胃口，慢慢地发展一些新品种。因此，我们要建立一支快餐队。在有客人的时候，他们就去送饭，没有客人的时候，就派他们去街上发传单，怎么样？’

‘但是我们为什么不慢慢发展呢？一下子请这么多人，我们的成本很大啊！’刘胜说道。

吴世道笑了笑，说道：‘这个问题连你都想到了，我会没想到吗？其实我这么做还有另外一个原因，之所以一下子招进三十个年轻人，是希望给他们一份稳定的工作，让他们能够自食其力。要是能因为这样慢慢脱离黑社会，那也是功德一件啊！’

三个月后，事实证明吴世道的思路是对的。

中国快餐这个思路确实很适合美国的市场，生意格外火爆。因此，虽然人员非常超额，但是吴世道的餐馆每个月的利润还是有二十多万美金。

这个时候，吴世道决定将自己左边和右边的店面都租下来，还有楼上一层也租了下来，这样，他的店就扩大了四倍左右。

之后，吴世道又再次扩大人数，将店员的总人数从五十多个扩展到将近一百人。这近一百人里有将近三分之一的人原来是黑社会，其中大部分是北京帮的人。

这样一来，吴世道就将自己赚的所有钱几乎全花光，只剩下从国内带来的十五万美金了。不过，吴世道并不着急，这点流动资金已经足够他用了。

店面扩大之后，吴世道将自己创新摸索的符合美国人口味的一些菜式跟自己的那些厨师们倾囊相授，之后吴世道终于从厨房脱身出来，能够有心思来思考更多的事。

就在一切都往好的方向走的时候，发生了一件出乎吴世道意料之外的事。

那天，吴世道正坐在自己的办公室想着怎么使自己的餐馆获得更好发展的时候，刘胜走了进来，‘吴哥……’

吴世道看到他表情很沮丧的样子，便问道：‘怎么了，耷拉着个脑袋？干经理干得很累啊！’

‘不……是。’

‘那是什么？’

‘宋哥他找你。’

‘宋哥？他找我干什么？他的钱，你不是给他送去了吗？’

‘不是钱的事。’

‘不是钱，那是什么？不会又要我陪他喝酒吧？上次我陪他喝，喝得肠子都差点吐了出来，北京人太能喝了，我可不敢再去了。’

‘也不是喝酒的事。’

‘那还能有什么事？’吴世道奇怪的问道。

‘是我们店员的事。’

‘店员？’吴世道眉头皱了起来，‘我们的店员关他什么事？’

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