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“这就是东坡肉的由来。”李鲲一本正经的回答道。
“历朝历代里,我怎么不知有苏东坡这个人?是今朝的官员?!”
六皇子此时听的入了神,这李老板说的,好像他们朝代真有这样的贤能臣子似的。
“不,这只是一个传说而已。不要在意这些细节。”
当然没有了,苏东坡是李鲲前世里的历史人物。
“李老板,你不去开茶馆讲评书真是屈才了呀。还有没有......”
萧然此时来了兴趣,刚要继续说,被六哥一个眼神给吓了回去。
“看来是我错怪你了。那么既然这菜需要武师境以上的人吃,那么就给我,何喻,还有何小念各来一份吧。
剩下的你们自己点。”
“下回要注意了。不问是非对错,就随便下定论。
你还是当今千岁呢,如以后都这样的话,指不定要出什么大问题。”
李鲲此时责怪的目光直接投到六皇子这里面无表情的说道。
“多谢老板提醒。”
正当大家以为六皇子要恼羞成怒的时候,萧林却是给李鲲深深鞠了一躬。
此老板虽然看上去冷冰冰的,但他的话却说到了萧林的心里。
如以后都是这般,他这皇子岂不是要冤枉很多的好人好官了。
“知道就行。”李鲲将菜刀往菜板上一扔,回厨房做菜去了。
何乐此时马上跑过去,自己要了一份八宝豆腐。
问过十九皇子萧然后,给他点了一份水晶馄饨。
何喻此时和小妹一脸期待的等着新菜品东坡肉。
而萧林则是在这小店里简单的走了一会儿。看了看憨憨的无名,就逗小小去了。
这四阶灵兽的五花肉,肉质不易熟。
所以李鲲先开始做起了东坡肉。
锅里的水烧开,将洗干净的切成方块的四阶灵兽五花肉放入。
汆水结束后捞出来。
此时旁边砂锅已经加热一会儿了,放入油,葱姜爆香!
加入刚刚捞出来的四阶灵兽五花肉,再加系统提供的老抽少许。
爆炒后,加入料酒开始煮一小段时间。
此时色泽红亮的肉呈现在李鲲面前。
盖上砂锅的锅盖。
因为四阶灵兽肉比较紧,煮了有二十分钟后,李鲲才开始在另一个锅中加皇城特供级精盐,鲜耗油,绵白糖少许,水淀粉,和事先调好的鸡汁。
随后将四阶灵兽肉和这调好的汤汁放在一起,开始煮了起来。
这个时候,李鲲开始不紧不慢的包馄饨了。
水晶馄饨一个个在李鲲化做残影的双手中飞到碗里。
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