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李承乾在一众人奇异的眼神之下,将全部身家都压在了叶欢这一边。
“你这是在做什么?”李承乾看不懂叶欢为什么将面团擀成长条状,随后居然还将面团当做绳子,反复拉长又折叠之后拉细。
“我在做兰州拉面!”叶欢眼中有着闪烁着激动的光芒。
“兰州拉面?”
“哦!”叶欢解释到,“回族老人马保子发明的一种面的吃法。”
实际上兰州拉面首创于光绪年间,在近百年的漫长岁月之中,以肉烂汤鲜,面质精细而蜚声中外。这是唐朝之后面的吃法,所以叶欢并没有告诉李承乾具体发明时间。
叶欢说罢,用刀将拉好的面团上握手的地方切掉,随后再撒上一层干面粉,立时一条条粗细均匀的拉面便做好了。
用竹子做好的汤勺装好,随后放入到已经煮沸的锅中。
叶欢示范了一遍,身后五十多位伙头军立即按照叶欢地做法开始进行拉面的制作。
“你这又是在做什么?”李承乾又问道。
叶欢将已经拨去皮的猎物,用自己的带来的主厨刀将肉切成细末,又令人倒了一锅的油煮沸,没有辣椒等调味料,叶欢只能用伙头军中一些可食用且带有辣味食材代替,同样切成粉末。
等到油开之后,叶欢将调味料和肉末一起倒入油锅中翻炒起来,一时间,香味铺散开来。
“这叫做臊子,用来下面最好不过!”
做好之后,李承乾忍不住尝了一口,当即烫的上蹿下跳,不过那竖起的手指显示着他对此的赞不绝口。
“哦!”闻到香味的人群开始朝着叶欢这边聚集。
孙连眼见他这边的士兵开始大批次往叶欢那边而去,眼角一阵抽搐,当即喝道:“开蒸笼!”
噗!
一大团白气随着窝头的蒸好,一股甘甜的香味随即弥漫开来,空气中,两种味道碰撞着,而那些闻到味道的士兵,又是一个转身,朝着孙连那边涌了过去。
“喂喂喂!”李承乾心都在滴血,情况不妙啊!他似乎已经看到自己的钱袋再跟他挥手作别了!
叶欢嘴角轻扬,看着这样的局势并不显得慌张,因为他还没有拿出自己的秘密武器。
苏云岚走之前,给了他一小袋精盐,这时他将一碗煮好的拉面捞进了碗里,撒上合适的食盐,又舀了一瓢骨头汤,最后将做好的红油臊子泼到拉面之上。
然而,面做好了,却没有人吃。
相比于他们这边的冷冷清清,孙连那边人流简直是拥挤不堪。
叶欢仿佛在人群之中看到了孙连得意的神情。
“你确定你这拉面会被人喜欢?”李承乾此时都有了一丝怀疑。
“现在还差一个试吃的人。”叶欢看向了李承乾。
“别看着我。”李承乾摇了摇头。
正愁没人肯吃,程处嗣披着铠甲走了过来,二话不说坐到了拉面面前,语气无比悲壮地说道:“作为兄弟,我不挺谁挺?就让我先吃吧!”
程处嗣这般说道,让叶欢心中一动,真是我的好兄……
“对了,吴牙军医呢?”刚夹起面,他就立即说道,“如果俺中毒了,立即让他来救我!”
噗!
叶欢差点吐血。
“呜呜……”程处嗣吃了一口,默默流泪,“可惜了俺一个月的军饷啊……早知道投孙连那一边了……”
然而,原本哼哼唧唧的程处嗣,这一口下去,忽然不做声了。随后,在众人逐渐放大的瞳孔中,他开始狼吞虎咽起来!
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